Melnie pipari novērš aptaukošanos

Nepārtrauktā meklēšanā par brīnumlīdzekļiem, kas mazina aptaukošanos un aptaukošanos, Korejas zinātnieki ir atklājuši panaceju, kas pastāv gandrīz katrā virtuvē. Melnie pipari satur vielu, kas novērš tauku šūnu veidošanos.

Seulas Sejonas universitātes pētnieki ziņo par jaunas "brīnumbruņošanās" atklāšanu cīņā pret aptaukošanos. Parastais melnais pipari, ko visa pasaules mājsaimnieces lieto gandrīz katru dienu gan zemes, gan zirņu formā, ir spēja bloķēt jaunu tauku šūnu veidošanos.

Autori vērsta uz pētniecības saskarni medicīnas un cooking faktam, ka seno manuskripti Korejas zālēm, kas satur norādi uz efektivitātes dedzināšana garšvielas kā līdzekli, lai atbrīvotos no liekā svara.

Izmantojot modernāko aprīkojumu, Korejas zinātnieki ir atklājuši, ka melnie pipari satur īpašu piperīna vielu, kas melnajam zirnim dod īpašu un unikālu garšu.

Vēl viens pētījums parādīja, ka piperīns spēj bloķēt to gēnu darbību, kas ir atbildīgi par tauku šūnu veidošanos cilvēka organismā.

Ietekme uz gēniem izraisa sarežģītu mehānismu, kas maina visu metabolisma procesu organismā, un šādas izmaiņas ir pozitīvas. Piperīns arī pazemina slikta holesterīna līmeni asinīs.

Autori uzskata, ka ārstnieciskiem mērķiem, jūs varat izveidot melno piparu ekstrakts, kas netiks apdedzināt gļotādas, mutes, barības vada un kuņģa, bet saglabā visas ārstnieciskās īpašības payperina koncentrētā veidā.

Seno korejiešu medicīnā daudzus gadsimtus melnie pipari ir izmantoti kā līdzeklis gremošanas traucējumu, iekaisuma un pretsāpju ārstēšanai.

[1], [2], [3]