Kāpēc neiesakām ēst japāņu ēdienus līdz 21 gadu vecumam
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ukrainas virtuves ēdieni ir ieguvuši īpašu popularitāti. Ir daudz kafejnīcu un restorānu, kur jūs varat izmēģināt eksotisku ēdienu, daži ēdieni tiek pārdoti pat veikalos. Tomēr personām, kas jaunākas par 21 gadu, nav ieteicams baudīt japāņu ēdienu.
Saskaņā ar ārstiem, ukraiņiem nevajadzētu ēst suši un citus japāņu ēdienus vispār, galvenokārt tāpēc, ka viņu kuņģi netiek izmantoti šādai pārtikai. Oniččenko pat minēja ģenētisko atmiņu, apgalvojot, ka bērniem vajadzētu ēst to, ko viņu senči ēda, tas ir, pirmkārt krievu virtuve. No ruļļiem viņš ieteica atgriezties pie skābētiem kātiem un kartupeļiem.
Līdzīgu viedokli pauž arī daži eksperti. Pēc viņu domām, nepilngadīgajiem nevajadzētu ēst marinētu ingveru, vasabi un neapstrādātas zivis, jo šāda pārtika var būt pārāk neparasta, radot nevēlamu ķermeņa reakciju. Jo īpaši ēšanas ar asi isabi var izraisīt kuņģa un zarnu trakta slimības, un neapstrādātas zivis var izraisīt infekciju ar parazītiem, kas dažkārt tajā ir.
Vēl viens iemesls, kāpēc jauniešiem, kuri jaunāki par 21 gadu, ieteicams ēst japāņu virtuves ēdienus, kas gatavoti Ukrainas platuma grādos, ir kļuvuši par vispārēju zemu kvalitāti. Izrādās, ka Ukrainā no Japānas, ne bieži transportē ne ļoti augstas kvalitātes preces. Turklāt, tā kā produktus dažreiz transportē pārāk ilgi, neievērojot glabāšanas apstākļus, ēdienus gatavo no jau izlietotām sastāvdaļām, kas var kaitēt cilvēka ķermenim un pat izraisīt saindēšanos.
Daļēji šāds ekspertu padoms ir saistīts ar faktu, ka jaundziešu virtuves ēdienreizes dēļ jau vairākas reizes ir notikusi saindēšanās. Ārsti atzīmēja, ka bērniem un pusaudžiem tie ir daudz bargāki nekā pieaugušie un dažos gadījumos var pat izraisīt nāvi. Tas ir iemesls, kāpēc cilvēki zem 21 gadiem, nedrīkst ēst suši, ruļļos, utt, un pieaugušajiem ir ieteicams iegādāties japāņu ēdienus tikai lielos restorānos ar lielisku reputāciju, lai mazinātu risku, ka saindēšanās zemas kvalitātes produktus.