Kā pasargāt sevi no Escherichia coli?
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Karstajā vasarā ievērojami palielinās to cilvēku skaits, kas inficējas ar zarnu baktērijām. Ja sekojat noteiktiem ieteikumiem, jūs varat pasargāt savu ķermeni no bīstamiem mikroorganismiem.
Neapšaubāmi, vasarā produkti ātri tiek sabojāti, tādēļ šajā gada laikā ir laba iespēja ēst kaut ko, kas nav labs. Baktērijas strauji vairojas siltumā, saskaroties ar gaļu, piena produktiem un pat konditorejas izstrādājumiem. Turklāt pastāv akūta vajadzība pēc ūdens, bet ne vienmēr (dabā) ir iespējams iegūt drošu un tīru ūdeni, un ne vienmēr ir iespējams radīt apstākļus tā viršanai. Tas ir arī neapstrīdams fakts, ka E. Coli ir netīro roku slimība.
Lai pasargātu sevi un savus mīļotos no E. Coli iedarbības, ievērojiet šādus noteikumus: atsakieties iegādāties ievestos dārzeņus un augļus. Lai pārliecinātos, ka neesat maldināts, pieprasiet kvalitātes sertifikātu, kas norāda uz celto augļu dzimšanas vietu. Centies ēst dārzeņus, kas audzēti ar rokām dārzā, tikai tāpēc, ka jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka tie nesatur kaitīgas vielas. Gultas nedrīkst gulēt ar pļavas ievāktām govs mēslām. Tas var būt bīstams jūsu veselībai.
Iegādāti vai savāktos dārzeņus un augļus rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni. Šiem nolūkiem vēlams izmantot veļas ziepes. Salātus, pētersīļus vai citus zaļus pirms lietošanas iemērciet pāris stundas aukstā ūdenī.
Pirms pirkšanas nemēģiniet ogas, augļus vai dārzeņus. Atteikties iegādāties sagrieztus arbūzus vai melones, neprasiet tos sagriezt uz ielas. Vienmēr (pēc atgriešanās no ielas, pēc došanās uz tualeti, pirms ēšanas) rūpīgi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni. Pievērsiet īpašu uzmanību vietai starp pirkstiem un saīsiniet nagus. Dzert tikai pudelēs (rūpnieciskā ražošana) vai vārītu dzeramo ūdeni. Nelietojiet ūdeni no dīķiem pat tehniskiem nolūkiem.
Rūpīgi cepeti vai vārīt gaļu un malto gaļu. Dārzeņu griešanai un gaļas izciršanai izmantojiet atsevišķas plāksnes un naži. Pēc lietošanas rūpīgi nomazgājiet virtuves piederumus ar karstu ūdeni un veļas ziepēm. Atbrīvojieties no ieraduma, ka griezīsiet nagus un pildspalvu. Rotaļlietas, ko bērns ieved no bērnudārza vai no ielas, rūpīgi jānomazgā ar ziepēm.
[