Izrādījās, ka ĢMO kukurūza ir noderīga
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ģenētiski modificētu augu izmantošana un kaitējums ir daudzu zinātnisku strīdu un diskusiju tēma. Lauksaimniecības produktu nozarē jau sen ir izmantota transgēnā modifikācijas forma, un - tam jādod kredīts - tam ir daudz jūtamu labumu. Bet vai ir kāds labums cilvēku veselībai? Speciālisti cenšas atbildēt uz šo jautājumu vairāk nekā desmit gadus.
Zinātniekiem bija jāpavada aptuveni seši tūkstoši pētījumu, lai pierādītu, ka ģenētiski modificētā kukurūza ir ne tikai nekaitīga, bet arī noderīga zināmā nozīmē - gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem. Transgēns kukulis novērš intoksikāciju ar mikotoksiskām vielām: šādi toksīni dabā ir sastopami labībā, dārzeņos un augļos.
Gēnu inženierijas izmantošana palīdzēja palielināt pasaules ražu no kukurūzas no 5% līdz gandrīz 25%. Turklāt ģenētiski modificētais produkts bija 37% izturīgāks pret mikotoksīniem.
Galvenais mikotoksisko vielu "piegādātājs" ir pelējums. Šādu vielu klātbūtne pārtikas sastāvā noved pie mikotoksikozes parādīšanās - saindēšanās izpaužas ražošanas jaudas samazināšanās, reproduktīvās funkcijas traucējumi, traucēta imunitāte. Pat pilnīga graudaugu fiziskā un ķīmiskā pārstrāde nepalīdz pilnīgi atbrīvoties no mikotoksīniem - piemēram, neliela daudzuma šādu vielu var saglabāties organisko kukurūzas sugās.
Transgēnos produktos tiek konstatēts mazāks mikotoksisko komponentu daudzums, jo tiem ir lielāka rezistence pret insektiem un slimībām. Dažādi kukaiņi "grauj" augu imunitāti, tāpēc sēnīšu infekcija viegli novājinās vājās kultūrās. Savukārt sēnītes sāk masveidīgi "ražot" mikotoksiskas vielas.
Itālijas zinātnieki ir analizējuši sešu tūkstošu dažādu pētījumu rezultātus, kas regulāri tiek veikti kopš 1996. Gada. Tika veikta tā sauktā metaanalīze, kas ir visu darba rezultātu kopsavilkums, kas iegūti salīdzināšanas laikā. Protams, visi veiktie pētījumi bija veltīti vienas problēmas risināšanai.
Analīze apstiprināja tikai to, ka ģenētiski modificēta kukurūza ir pilnīgi droša cilvēku veselībai. Turklāt produkta priekšrocības kļuva acīmredzamas. Daudzi eksperti jau atklāti runā par meta-analīzi, kas tiek veikta kā "galīgā" nodaļa notiekošajos strīdos par ģenētiski modificētiem produktiem.
Cita starpā iegūtie dati palīdzēs lauksaimniekiem pierādīt: ģenētiski modificēto kultūru audzēšana ļauj ne tikai palielināt ražu, bet arī izvairīties no daudzām problēmām, kas saistītas ar cilvēku veselību.
Projekta rezultāti ir pilnībā publicēti Zinātnisko ziņojumu publikācijā un ir pieejami arī vietnē www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2.
[