Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Dārzeņi novērš pankreatīta veidošanos
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Amerikāņu zinātnieki no Karolīnas universitātes apkopoja 11 gadu pētījuma rezultātus. Šajā laikā viņi novēroja 80 000 cilvēku veselību. Eksperti noskaidroja pankreatīta cēloņus, kas nav saistīti ar holelitiāzi (visbiežāk sastopamo faktoru, kas ietekmē aizkuņģa dziedzeri). Kā izrādījās, lai nebūtu problēmas ar vēderu, katru dienu ir jāēd vismaz 4 dažādi dārzeņi.
Pēc zinātnieku domām, produkti "no gultām" ir vajadzīgi ikvienam, bet vislielākais ieguvums pankreatīta dārzeņu radīšanā rada tos cilvēkus, kuri dzer alkoholu vai kuriem ir aptaukošanās. Šāda barība organismos tiek absorbēta pat labāk nekā tievu neuzliesmojošu kuņģi, un tādējādi tas dod vislielāko labumu.
Pētnieki uzskata, ka maksimālā palīdzība cīņā pret pankreatīta veidošanos veido vismaz četru dārzeņu sortimentu. Tas samazina slimības progresēšanas varbūtību gandrīz divas reizes. Mazāks produktu klāsts nav tik efektīvs.
Šo atklājumu veica zinātnieki, pamatojoties uz eksperimenta dalībnieku ikdienas uztura analīzi. Brīvprātīgie regulāri runāja par to, ko viņi ēda, un rezultātā pētnieki atklāja saikni starp pacientu uzturu un viņu vēdera problēmām.
Eksperti uzskata, ka dārzeņos esošie antioksidanti vājina fruktozes nelabvēlīgo ietekmi uz aizkuņģa dziedzeri. Tomēr, neraugoties uz to, ka pastāv saikne starp pankreatīta riska samazināšanos un dārzeņu patēriņu, pētnieki to nevarēja attaisnot par 100%.
Problēmas būtība
Aizkuņģa dziedzeris ražo sulu, kas satur pārtikas fermentus. Kad ēdiens nonāk divpadsmitpirkstu zarnā, sula tiek izsmidzināta no aizkuņģa dziedzera. Sākotnēji šī šķidrā viela satur neaktīvus enzīmus, un tos aktivizē tikai tad, kad tie nonāk vietā. Ja aizkuņģa dziedzera cauruļvadi ir samazinājies (jo periodiski alkohola lietošanu, pārēšanās, akmeņiem vai audzēju), neaktīvo fermenti nevar stāties divpadsmitpirkstu zarnā, aizkuņģa dziedzeris iestrēdzis ... Un aktivizēt! Dzelzs sāk sevi sagremot. Tas izraisa smagu iekaisumu, kas ārstējams slimnīcā vismaz trīs nedēļas.
Svarīgi:
Pankreatīta simptomi ir ļoti neskaidri. Šī slimība var izpausties atkārtotas sāpes vēdera augšdaļā vai kreisā augšējā kvadrantā, vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos, dažreiz var būt aizcietējumiem vai caureju un pēc ēšanas, retos gadījumos, ir slikta dūša.