Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Suši grūtniecības laikā
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Grūtniecības laikā var ēst suši, ja tas ir pagatavots no saldētām zivīm.
Vai grūtniecības laikā var ēst suši?
Grūtniecības laikā var ēst lielveikalu suši. To pagatavošanā izmanto saldētas zivis. Grūtniecības laikā var ēst arī kūpinātu zivju suši. Kūpināšana iznīcina parazītus, kurus zivis var uzņemt. Gaļa arī labi jāvāra vai jācep, lai izvairītos no toksoplazmozes. Olas jāvāra 5 minūtes, jo tās var saturēt salmonellas patogēnu. Nedzeriet nevārītu lauku pienu. Grūtniecības laikā jūsu ķermenis ir novājināts, un pretparazitārie līdzekļi ir ļoti toksiski auglim. Gatavojot ēdienu, nemēģiniet ēst jēlu malto gaļu, tas pats attiecas uz nemazgātiem dārzeņiem un augļiem tirgū.
Vari pamēģināt dārzeņu rullīšus. Tie noteikti nevar izraisīt kolikām līdzīgas problēmas, kādas grūtniecēm rodas no suši. Galvenais, lai visi produkti, kas nonāk uz tava galda, būtu svaigi. Un labāk ir ēst mājās, nevis restorānā. Tādā veidā tu pasargāsi sevi no zarnu infekcijām un parazītiem, kas ir ļoti nopietni draudi mazuļa dzīvībai. Bieži vien restorāni neievēro sanitāros standartus, tāpēc pastāv liela iespēja saslimt ar A hepatītu. Neapstrādātu zivju ēšana var izraisīt arī aknu audzējus.
[ 1 ]
Suši ieguvumi veselībai grūtniecības laikā
Suši ir tradicionāls japāņu ēdiens. Un, ja zivs ir bijusi termiski apstrādāta, saldēta, marinēta, kūpināta, tad tā būs tikai izdevīga, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem, fosforu, jodu un citām grūtniecei noderīgām vielām. Karstie suši un rullīši jums būs labi, tiem ir maiga garša un tekstūra. Pagatavojiet suši no asara un laša, astoņkājiem un krabjiem. Suši grūtniecības laikā var būt ļoti noderīgi, ja esat pārliecināti, ka tie ir pagatavoti no svaigām zivīm, kas ir pareizi apstrādātas. Suši pozitīvi ietekmē sirds muskuļa un kuņģa darbu. Rīsi satur šķiedrvielas, kas ir noderīgas gremošanai.
Grūtniecības laikā suši ēdiet piesardzīgi, vai nu gatavojot to mājās, vai pasūtot no cienījama restorāna, un pārliecinieties, ka zivis, ko izmanto tā pagatavošanai, ir termiski apstrādātas vai iepriekš sasaldētas.