Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Pārtikas atkritumu jaunā dzīvesveids
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Tagad ir daudz bioprinteru (3D), bet tikai daži no tiem spēj radīt patiešām noderīgas lietas. Itālijas dizainere Marina Kessolini nāca klajā ar ideju par pārtikas atkritumu izmantošanu trīsdimensiju drukāšanai. Lai izveidotu šādu materiālu, to nospieda kopējā mandarīna miza. Marina vērsa uzmanību uz faktu, kas ir spēcīgs mandarīna mizas, un steidzīgi sajaukšanas vairāku veidu pārtikas atkritumiem, kas tiek izmesti visbiežāk (zaļās pupiņas, kafijas atlikumus mizu tomātus, citronus, apelsīnus, čaulas riekstu), un savienot visas sastāvdaļas, izmantojot 3D- drukāšana. Saistīšanai Marina izmantoja produktu, kura pamatā bija kartupeļu ciete. Rezultāts ir materiāls, kas dizainers nosaukts AgriDast, kas varētu kļūt par alternatīvu rezerves plastmasu, piemēram, ražošanā iepakojuma materiāla vai augu podiņos. Turklāt materiālu var izmantot paraugu drukāšanai.
Parasti šādas tehnoloģijas tiek izmantotas prototipa modeļu vai objektu izveidei, kas ir nepieciešami tikai pētījuma pirmajā daļā.
Pēc dizainera domām, viņa neprasa pilnīgi atteikties no plastmasas izmantošanas, jo dažās jomās to vienkārši nav iespējams izdarīt, bet vienreizēju produktu radīšanai AgriDast ir diezgan piemērots.
Marina radītais materiāls var samazināt vairāku tonnu plastmasas daudzumu. Saskaņā ar dažiem datiem, pēc pieciem gadiem bioprinteriem var izmantot plastmasas daudzumu, kas vienāds ar 1,4 miljoniem barelu eļļas.
Bet plastmasas daudzuma samazināšana nav vienīgais iespējamais risinājums. 3D printeru drukāšanai var izmantot jebkuras sastāvdaļas - no saldējuma līdz cilvēka ķermeņa šūnām.
Pārtikas atkritumu izmantošana 3D drukāšanai palīdzēs maksimizēt pārtikas izmantošanu, jo galu galā tiek izmesti apmēram 40% no visiem produktiem.
Pašlaik cilvēki tiek mudināti izmantot produktus, kurus viņi iegādājušies, pirms tie pasliktinās, tādējādi ietaupīsiet enerģiju.
Marina piedāvātais jaunā materiāla izgatavošanas metode palīdzēs novērst pārtikas produktu nonākšanu atkritumos, un izmantoto produktu var nosūtīt kompostam mēslojumam.
Rezultāts būs tāds, ka pārstrādāti atkritumi nonāks uz zemes, jo bioloģiskās barības vielu, bet līdz šim punktam joprojām kalpos par labu personai, piemēram, būt paketi vai katlā, un tas būs samazināt plastmasas izmanto un samazinātu izmaksas, tās rīcībā.
Mūsdienu apstākļos lielākā daļa pārtikas atkritumu nokļūst dumpā, bet, pateicoties Marina Kessolini idejai, pārtikas nozīmi var atjaunot.
Neraugoties uz faktu, ka itāļu dizainers ir izstrādājis materiālu studentu projekta ietvaros, viņa plāno turpināt darbu šajā virzienā.
Pēc viņas domām, viņas ideja netiks saglabāta tikai kā radošs plāns, lai pievērstu uzmanību esošajām problēmām. Viņa plāno turpināt reklamēt savu produktu ar citiem šīs jomas ekspertiem.
[1]