Svaigi spiestas burkānu sula ne vienmēr ir noderīga
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Svaigi spiestas augļu un dārzeņu sulas neapšaubāmi ir viens no svarīgākajiem un neaizstājamiem veselīga uztura raksturlielumiem. Tas ir neizsmeļams vitamīnu avots organismam, it īpaši ziemā, kad mēs esam izsmelti. Neskatoties uz to, ka svaigām sulām ir daudz noderīgu īpašību, neaizmirstiet par to lietošanas noteikumiem, pretējā gadījumā pozitīva efekta vietā jūs varat sagaidīt komplikācijas.
Jebkurš dietologs apstiprinās, ka svaigā burkānu sula ir produkts, kas ir noderīgs ikvienam neatkarīgi no vecuma. Bet eksperti no ASV brīdina: burkānu sulas lietošana būtu jāierobežo līdz vairākām glāzēm nedēļā. Turklāt dzert svaigi spiestu burkānu sula uz tukšā dūšas - stingri kontrindicēta. Šī informācija ir saistīta ar faktu, ka amerikāņu uztura speciālisti ir izsekojuši paraugu starp tā saukto dārzeņu fresšu izmantošanu un gremošanas sistēmas funkciju pārkāpšanu.
Ja jūs esat pieraduši uzsākt dienu ar svaigi spiestu sulu, neapstādiniet burkānus. Burkānu sula var izraisīt kairinošu ietekmi uz kuņģa un zarnu mikrofloru, tāpēc mēģiniet to lietot ne agrāk kā 30-50 minūtes pēc ēšanas. Cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta un pankreatīta slimībām, vajadzētu atturēties no burkānu sulas dzeršanas. No rīta maltītes vislabāk ir tomātu sula bez sāls, tajā nav cukura un skābums nav bīstams kuņģim.
Burkānu sula ir kontrindicēta cilvēkiem, kuriem cukura diabēta risks ir aizliegts, kā arī tiem, kuri jau cieš no cukura diabēta. Pirms dažiem gadiem Skotijas zinātnieki atklāja, ka no visām dārzeņu sulām, kas ir populāri populācijā, lielākajā daļā cukura ir precīzi burkānu sula. Šāda informācija parādījās pēc tam, kad ārsti atklāja, ka regulāri lietojot svaigi spiestu sulu, ievērojami pieauga cukura līmenis asinīs. Cukura daudzumam vajadzētu pievērst uzmanību ne tikai cukura diabēta slimniekiem, bet arī tiem, kuri cieš no liekā svara un cenšas zaudēt svaru svaigi spiestu sulu uzturā.
Ikdienas lietošanai pārāk daudz burkānu sulu (no divām kausa) rodas risks saindēšanās ar pārtiku, kas var izpausties uzbrukumiem vemšana, slikta dūša, reibonis un pat ģībonis. Ja pamanāt, ka pēc tam, kad ar tasi "noderīgu" produktu jūtat nogurumu, smaguma sajūta galvā un ekstremitātēs, mazliet apreibis, tad, pirmkārt, cenšas ierobežot skaitu dzērumā burkānu sulu, kam konsultēties ar gastroenterologa.
Beta-karotīns, kas lielā daudzumā atrodams burkānu sula, var ietekmēt sejas ādu. Ja katru dienu izdzeriet vairāk nekā divas glāzes sulas, neesmu pārsteigts par to, ka redzētu dīvainu dzeltenumu, nevis veselīgu sārtumu.
Protams, nebaidieties un pilnībā izslēdziet burkānus no uztura. Pareizā daudzumā burkānu sula labvēlīgi ietekmēs redzi, zobu emaljas veselību un aknu funkciju. Optimāla būs ierobežot svaigas burkānu sulas uzņemšanu līdz 3-4 glāzēm nedēļā pēc ēšanas.
