Dr Mosley trīs diētas: speciālista pieredze
Pēdējā pārskatīšana: 17.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Protams, daudzi bija iedvesmojuši sporta uzbūve un veselīgi sportisti Olimpiskajās spēlēs, kas nesen notika Londonā.
Protams, lai sasniegtu šādu rezultātu, nav viegli - iegūt sportista ķermeņa atvieglošanas ķermeni, kas jums katru dienu ir jāturpina. Dr Michael Mosley pēc viņa paša pieredzes mēģināja noteikt, vai uzturs var būt alternatīva smagiem fiziskiem vingrinājumiem un dzīves pagarināšanai.
Kā pats zinātnieks saka, pirms dažiem mēnešiem viņš sev uzdeva uzdevumu atrast veidu, kā palikt jaunam pēc iespējas ilgāk, atbrīvoties no liekā svara un atrast ceļu ilgmūžībai.
"Arī es gribētu mainīt savu dzīvesveidu un turpina baudīt ēdienu, kuru es mīlu. Pēc tikšanās ar vairākiem zinātniskiem ekspertiem es sāku attīstīt uzturu, kas varētu kļūt par izaicinājumu tradicionālajiem uzskatiem par to, kā un kad mums vajadzētu ēst. Mani interesēja tā sauktā periodiskā badošanās.
Neskatoties uz to, ka lielākā daļa reliģiju attaisno badu, es vienmēr esmu bijusi skeptiska attiecībā uz apgalvojumiem par šādu diētu medicīniskajiem ieguvumiem. Es vienmēr esmu ievērojuši standarta noteikumus: nekad nepārtrauciet ēdienus un neizmantojiet stingras diētas. Mana negatīvā attieksme pret šādu ēdiena atturību no iemesla bija vienkārša - cilvēki, kuriem nepietiek barības, mēģinot panākt vēlamo rezultātu šādā veidā, bieži vien vēlāk visus savus centienus neko nedarīja. Izsalcis, viņi lielos daudzumos sāk absorbēt uzkodas ar augstu tauku saturu, cerot, ka rīt sodīsies un neēdīs vienu gabalu. Arī neuzticama un izteiksmīga diēta, pateicoties kurām ātri zaudē svaru. Būtībā cilvēks zaudē tikai ūdeni, nedaudz tauku masu un dažreiz arī muskuļus. "
Pirmkārt, Dr Mosley bija ieinteresēts uztura Faudji Singh, kurš 101 ir vecākais maratona runner. Tomēr miniatūras maratona skrējējs ir veģetārs, un viņš vienmūžīgi ēd, ka nepatīk, ka patīkams maltītes ārsts Mosley.
Pēc tam ārsts nolēma periodiski nomirt badu, kuru ieteica profesors Walter Longo. Panākot šo metodi, viņš pamatoja eksperimentālo pelēm nebijušu veselību. Profesors Longo vadībā Dr Mosley izsalkoja četras dienas.
"Es sāku savu eksperimentu pirmdien vakarā," viņš saka. - Pirms tam es nevarēju pretoties un beidzot atļauties sev greznu rožainā steika vakariņām.
Manas izsalcis ciešanas beidzās piektdien, kad esmu nokārtojis visus testus.
Izmisīgā eksperimenta laikā mana diēta ienāca melnā tēja, kafija un liels daudzums ūdens.
Pirmajā dienā, es biju pārliecināts, ka man bija gaida izsalkuši ģībonis, un redzi, un kārdinošiem ēdieniem, kas man beidzot atmest un taisni galvas līdz tuvākajam maiznīcu, kraukšķīgs garša šedevri maiznieku.
Tomēr manas cerības netika apstiprinātas, pēc pirmajām divdesmit četrām stundām es jutos lieliski. Vēl vairāk, nedaudz sajuta bada, un es jutu neticami vieglu.
Piektdienas rītā es nosveru un konstatēju, ka esmu zaudējis tikai divas mārciņas tauku, bet glikozes līmenis asinīs bija ievērojami samazinājies, un asins insulīna līmenis, kas man bija virs normas, bija samazinājies uz pusi.
Tādējādi es uzzināju, ka badošanās pati par sevi nav pati spīdzināšana un ģībonis. Un pats svarīgākais - mana ķermeņa "ķīmija" ir uzlabojusies.
Tomēr Dr. Longo, kuru uzraudzībā es biju, brīdināja mani, ka, lai saglabātu savu formu un rezultātus, kas sasniegti ar badu, man jāmaina diēta un jāierobežo patērēto olbaltumu daudzums. "
Tā kā produkti, kas lielāko daļu cilvēku dod maksimālu baudu - gaļu un zivis, ir bagāti ar olbaltumvielām, Dr Mosley nācās atteikties no profesora Longo metodes.
Tad Dr Mosley adresēja savu kolēģi no Illinoisas Universitātes Čikāgā Christa Varadi.
Sarunā ar Dr. Vardi ēdnīcā, ausdama hamburgerus un frī kartupeļus, Dr Mosley uzzināja par savu metodi, kā atbrīvoties no liekā svara. Dr Varadi teica, ka viņa izmēģina savu tehniku brīvprātīgajiem, un viņas būtība ir tāda, ka no jūsu diētas nevajadzētu izslēgt iecienītos ēdienus, pat tauku picas. Pateicoties tā sauktajai izkraušanas dienu diētai, vienā dienā ēdat to, ko vēlaties, un nākamajā - jūs ierobežojat patērētās kalorijas.
Dr Mosley pavadīja divus mēnešus katru nedēļu, organizējot divas brīvdienas - otrdien un ceturtdien. Viņš apgalvo, ka pēc īsa pielāgojuma viņš jau ir ievērojis šo diētu bez lielām grūtībām.
Dr. Varadi pati bija pārsteigta, ka viņas brīvprātīgie, arī Dr Mosli, neēd ēslodzi parastajās dienās pēc izkraušanas, bet ēda normāli, pamazām pieskaroties veselīgai pārtikai.
Pēc divu eksperimentu mēnešu laikā pēc testu izdošanas Dr Mosley bija ļoti apmierināts ar rezultātu. Visi pārbaudītie parametri - tauku masa, glikoze, insulīns un holesterīna līmenis asinīs - bija labāki nekā pirms diētas sākuma. Mosley jutās viegls un jautrs un solīja turpināt ievērot diētu 5: 2 (5 "parastās" dienas nedēļā, 2 izkraušanu), jo šī metode viņam vislabāk bija piemērota.
Tomēr ne Dr. Mosley, ne Dr Varadi uzskata, ka šī metode ir universāla. Šāda diēta nav piemērota katram cilvēkam, turklāt izkraušanas dienu proporcija ir labāk individuāli izvēlēta.
[1]