Holīna uzņemšanas palielināšana var palīdzēt samazināt sirds slimību risku

Sirds un asinsvadu slimības ir galvenais nāves cēlonis Amerikas Savienotajās Valstīs, galvenokārt aterosklerozes (aplikumu uzkrāšanās) dēļ, kas ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Lai gan tradicionālie riska faktori, piemēram, augsts asinsspiediens, diabēts un metaboliskais sindroms, ir labi zināmi, konkrētu uztura sastāvdaļu nozīme aterosklerozes sirds un asinsvadu slimībās nav tik skaidra.

Holīns, svarīga uztura sastāvdaļa, kas atrodama dzīvnieku un augu pārtikā, tiek pievērsta uzmanība tā potenciālajam ieguvumam sirds veselībai, lai gan tā loma aterosklerozes ārstēšanā joprojām ir diskusiju jautājums.

Novērošanas pētījumi, tostarp viens nesen publicēts Journal of Health, Population and Nutrition, liecina, ka palielināta holīna uzņemšana var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.

Tomēr daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka holīns var palielināt sirds un asinsvadu slimību risku, un trūkst klīnisku pētījumu ar cilvēkiem.

Tagad jauns novērojumu pētījums, kas publicēts BMC Public Health, ir paredzēts, lai noskaidrotu saistību starp holīna uzņemšanu un aterosklerozes sirds slimību ASV pieaugušajiem.

Otrais mērķis bija izpētīt, kā holīns ietekmē metabolisko sindromu un tā riska faktorus, kas veicina aterosklerozes sirds un asinsvadu slimību attīstību.

Rezultāti parādīja, ka mērena holīna uzņemšana ir saistīta ar mazāku aterosklerozes sirds un asinsvadu slimību risku. Tomēr netika konstatēta būtiska saistība starp holīna uzņemšanu un metabolisko sindromu.

Neskatoties uz dažādiem pētījumu rezultātiem, eksperti atzīst atbilstošas holīna uzņemšanas potenciālu, lai atbalstītu sirds veselību un novērstu slimības.

Saistība starp holīna uzņemšanu un aterosklerozes sirds slimības risku

Šajā šķērsgriezuma pētījumā tika pārbaudīti dati no 5525 amerikāņiem vecumā no 20 gadiem un vecākiem, kas iegūti, izmantojot Nacionālo veselības un uztura pārbaudes apsekojumu (NHANES) no 2011. gada līdz 2018. gadam.

Dalībnieku vidējais vecums bija 48 gadi, aptuveni vienāds vīriešu un sieviešu skaits.

Lielākā daļa bija baltādaini, kuriem nebija spāņu izcelsmes, viņiem bija zems fiziskās aktivitātes līmenis, un vairāk nekā 76% bija hipertrofiski aptaukojušies.

Pētnieki atklāja aterosklerozes sirds un asinsvadu slimības dalībniekiem, kuriem bija vismaz viens no šiem stāvokļiem:

• sirds mazspēja
• koronārā sirds slimība
• stenokardija (sāpes krūtīs)
• miokarda infarkts, insults

Dalībnieki tika sadalīti divās grupās: 5015 dalībnieki ar aterosklerozes sirds un asinsvadu slimībām un 510 dalībnieki bez tās.

Metabolisko sindromu noteica vismaz trīs riska faktoru klātbūtne: augsts cukura līmenis tukšā dūšā, asinsspiediens, triglicerīdi, vidukļa apkārtmērs vai zems augsta blīvuma lipoproteīns (ABL).

Pētnieki klasificēja dalībniekus, kuriem ir tādi stāvokļi kā diabēts, hipertensija un dislipidēmija, pamatojoties uz asins vērtībām vai medikamentu lietošanu.

Izmantojot divas 24 stundu uztura anketas no katra NHANES dalībnieka, viņi aprēķināja vidējo holīna uzņemšanu. Dalībnieku uzņemtais holīna daudzums tika sadalīts četrās kvartilēs, katru dalībnieku ierindojot vienā no četrām grupām, pamatojoties uz uzņemto daudzumu.

Izmantojot statistikas programmatūru, komanda analizēja, kā holīna uzņemšana ir saistīta ar aterosklerozes sirds un asinsvadu slimībām. Viņi ņēma vērā demogrāfiskos un dzīvesveida faktorus un aplūkoja atšķirības pēc dzimuma un holīna patēriņa.

Mērena holīna uzņemšana, kas saistīta ar mazāku risku

Pētījuma rezultāti liecina, ka holīna patēriņš var radīt optimālus ieguvumus sirds veselībai noteiktos līmeņos, un gan pārmērība, gan deficīts var būt mazāk labvēlīgi.

Šķiet, ka holīna uzņemšana aptuveni 244 miligrami dienā sievietēm un 367 miligrami dienā vīriešiem uzlabo sirds veselību.

Šie daudzumi ir mazāki par Nacionālo veselības institūtu vadlīnijām pieaugušajiem, kas vecāki par 19 gadiem, kas ir 425 miligrami sievietēm un 550 miligrami dienā vīriešiem.

Savā pielāgotajā analīzē pētnieki atklāja, ka holīna uzņemšana trešajā kvartilē potenciāli bija saistīta ar mazāku sirds mazspējas un insulta iespējamību.

Tomēr, patērējot vairāk nekā 342 miligramus dienā, šķiet, nedaudz palielinās sirds mazspējas risks, lai gan tas būtiski neietekmēja insulta risku. Tas var būt saistīts ar smadzeņu spēju pārvaldīt lieko holīna daudzumu, atzīmēja pētījuma autori.

Kopumā tika konstatēta apgriezta un nelineāra sakarība starp holīnu un aterosklerozes sirds un asinsvadu slimībām, kas vīriešiem ir mazāk pamanāma.

Šajā pētījumā netika atklāta būtiska saistība starp holīna uzņemšanu un metabolisko sindromu un tā sastāvdaļām, lai gan sindroms ir spēcīgs sirds slimību mirstības prognozētājs.

Tas ir pretrunā ar jaunākajiem pētījumiem, kas liecina, ka palielināts holīna patēriņš ir saistīts ar dažu metaboliskā sindroma komponentu zemāku līmeni pieaugušajiem ar aptaukošanos.

Pētījuma ierobežojumi Pētījuma novērošanas raksturs, paļaušanās uz uztura anketām un datu trūkums par plazmas TMAO var ierobežot tā precizitāti.

Pētījuma autori arī atzīmē, ka sensitīvā analīze parādīja, ka holīna aizsargājošais efekts pret aterosklerozes sirds slimībām zaudēja statistisko nozīmi pēc korekcijas, ņemot vērā dalībnieku kopējo kaloriju patēriņu.

Labākais veids, kā katru dienu uzņemt pietiekami daudz holīna, ir ievērot sabalansētu uzturu, kas ietver dažāda veida ar holīnu bagātu pārtiku.

Daži no labākajiem uztura holīna avotiem ir:

Veselas olas zivis, piemēram, lasis un mencas piena produkti, piemēram, biezpiena ērģeles un sarkanā gaļa, piemēram, aknas un liellopu gaļas sarkanie kartupeļi šitaki rieksti un sēklas, piemēram, mandeles, linsēklas un neapstrādātas ķirbju sēklas, veseli graudi un pseido graudaugi, piemēram, kvieši dīgļi un kvinojas brassicas dārzeņi, piemēram, Briseles kāposti, brokoļi, kāposti un ziedkāpostu pākšaugi, piemēram, sojas pupiņas (edamame), lima pupiņas, pupiņas, lēcas un lēcas.

Tomēr tā vietā, lai palielinātu ar piesātinātajiem taukiem bagātu dzīvnieku izcelsmes produktu uzņemšanu, viņa iesaka palielināt uzturā ar zemu tauku saturu olbaltumvielu un augu izcelsmes holīna avotu uzņemšanu.

Sabalansēts, sirdij veselīgs uzturs, visticamāk, saturēs atbilstošu holīna daudzumu, neradot pārdozēšanas risku no komerciāli pieejamiem pārtikas produktiem.