Jaunas publikācijas
Vai man vajadzētu lietot vairāk šķiedrvielu?
Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2025
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Uztura speciālisti parasti iesaka ikvienam ēst vairāk šķiedrvielu, taču jauns Kornela universitātes pētījums liecina, ka to ietekme uz veselību var atšķirties atkarībā no cilvēka. Secinājumi liecina, ka ieteikumi jāpielāgo katra indivīda zarnu mikrobiomam.
Pētījums, kas publicēts žurnālā “Gut Microbes”, bija vērsts uz rezistento cieti – uztura šķiedrvielu kategoriju, kas atrodama tādos pārtikas produktos kā maize, pārslas, zaļie banāni, pilngraudu makaroni, brūnie rīsi un kartupeļi.
Pētnieki ir identificējuši zarnu mikrobu veidus, kas mainās, reaģējot uz diviem dažādiem rezistentas cietes veidiem. Viņi ir atraduši pierādījumus tam, ka katram cilvēkam var būt unikāla reakcija uz rezistentas cietes lietošanu uzturā, dažiem cilvēkiem gūstot labumu, bet citiem izjūtot nelielu vai nekādu ietekmi. Šķiet, ka iemesls ir saistīts ar cilvēka zarnu mikrobioma daudzveidības līmeni un sastāvu.
"Precīza uztura informācija noteikti ir svarīga, lai noteiktu, kādas uztura šķiedrvielas mums vajadzētu ieteikt cilvēkiem," sacīja Andžela Pūla, molekulārās uztura asociētā profesore un pētījuma vecākā autore.
“Tas ir kritiski svarīgi, jo gadu desmitiem mēs esam teikuši cilvēkiem ēst vairāk šķiedrvielu,” sacīja Pūls. “Tomēr mazāk nekā 10 procenti cilvēku patērē ieteicamo daudzumu. Tā kā ir tik daudz dažādu šķiedrvielu un ogļhidrātu veidu, labākā stratēģija būtu apkopot datus par katru cilvēku un pateikt viņiem, kādas šķiedrvielas viņi var ēst, lai gūtu vislielāko labumu.”
Pētījumā Pūla un viņas kolēģi septiņu nedēļu laikā pārbaudīja trīs diētas režīmus ar 59 dalībniekiem.