Jaunas publikācijas
Alkohola patēriņa ātrums ir atkarīgs no glāzes formas.
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Britu zinātnieki ir atklājuši, ka alkohola uzsūkšanās ātrumu ietekmē glāzes forma, kurā tas tiek ieliets.
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem, alkohola lietošana kļūst par aktuālu problēmu jaunākajai paaudzei. Reibuma dēļ katru gadu mirst 2,5 miljoni cilvēku.
Ekspertu komanda Dr. Andželas Atvudas vadībā no Bristoles Universitātes (Apvienotā Karaliste) veica eksperimentu, lai noskaidrotu, vai trauka forma ietekmē alkoholisko dzērienu lietošanas ātrumu.
Zinātnieki izvēlējās 160 cilvēkus vecumā no 18 līdz 40 gadiem, kuri regulāri dzēra alu, bet nepārmērīgi to lietoja. Izmantojot nejaušu atlasi, brīvprātīgie tika sadalīti vairākās grupās.
Pētnieki lūdza dalībniekus skatīties dabas dokumentālo filmu, dzerot 170 vai 350 ml tumšā alus vai gāzētā ūdens no taisnām vai izliektām glāzēm. Filmas izvēle par šo tēmu nebija nejauša. Tas tika darīts, lai garlaikotiem alus cienītājiem nebūtu citas izvēles kā vien dzert šo apreibinošo dzērienu.
Eksperimenta rezultātā bija iespējams konstatēt, ka trauka forma neietekmēja bezalkoholiskā dzēriena uzsūkšanās ātrumu, bet alus patēriņa ātrums bija atšķirīgs. Cilvēki tajās grupās, kurām tika izliektas glāzes, dzēra ātrāk, bet tie, kuri dzēra putojošo dzērienu no taisnām glāzes, - lēnāk.
Laika ziņā tas izskatās šādi: alus cienītāji glāžu, kas sašaurinājās uz leju, saturu izdzēra astoņās minūtēs, savukārt tie, kas saņēma glāzes ar taisnām sienām, to saturu izdzēra trīspadsmit minūtēs.
Zinātnieki norāda, ka cilvēkam, kurš dzer no izliekta trauka, ir grūtāk novērtēt dzēriena patēriņa apjomu un ātrumu.
Pēc alus dzeršanas fāzes brīvprātīgie pārgāja uz attēlu novērtēšanas fāzi. Tie subjekti, kuriem izdevās izdzert alu 8 minūtēs, arī pieļāva kļūdas, novērtējot dzēriena daudzumu izliektajā krūzē. Šīs kļūdas pakāpe mijiedarbojās ar to pašu "paātrinājumu", ar kādu viņi dzēra alu realitātē.
Lietojot alkoholu, cilvēks garīgi noskaņojas uz pareizu, pareizu dzēriena uzsūkšanās ātrumu.
Ja glāze, no kuras viņš dzer, rada optisku ilūziju, tas neļaus viņam pareizi novērtēt satura tilpumu, un tāpēc tiks pārsniegts tā patēriņa "nepareizais" ātrums, un tas apdraud "pārspīlēšanu" un alkohola reibuma sekas.
Tomēr daži zinātnieki ir pauduši šaubas par šī pētījuma objektivitāti. Eksperimenta dalībnieki bija arī cilvēki, kas katru dienu izdzer aptuveni 12 litrus alus, tāpēc glāžu izmērs, forma un jebkādas citas īpašības viņus netraucē.