Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Sieri un jogurti samazina cukura diabēta attīstības risku
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Saskaņā ar Lielbritānijas laikraksta "Daily Mail" ikdienas patēriņu 55 grami siera vai jogurta samazina 2. Tipa cukura diabēta risku, atsaucoties uz pētījumu, kas publicēts žurnālā American Journal of Clinical Nutrition.
Saskaņā ar pētījuma autoriem, ēdot sieru dienā divi gabali (55 grami) samazina varbūtība slimot ar II tipa diabētu diabētu (neinsulinējamā diabēts), ko 12% apmērā, lai mazinātu risku, ka slimības līdzvērtīga apjoma jogurtu. Tas ir secinājums, pētnieki no Dānijas un Lielbritānijas, analizēja diētu eiropiešu, no kuriem gandrīz 16800 sākotnējās pārbaudes laikā tika konstatēts, ka veselīgs un 12.400 slims otrais diabēta veidu, teikts ziņojumā.
Zinātnieku iegūtie rezultāti ir pretrunā vismodernākajām diētām, kas iesaka diabēta slimniekiem samazināt vai pilnīgi likvidēt tauku patēriņu. Tomēr pētījuma autori apgalvo, ka ne visi piesātinātie tauki rada paaugstinātu slimības risku. Turklāt, šķiet, ka skābie piena produkti satur vielas, kas novērš diabētu.
Saskaņā ar pirmo hipotēzi, probiotikas baktērijas, kas satur jogurtu, pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz ķermenim ražot vitamīnus slimības profilaksei. Otra hipotēze uzliek D vitamīna, kalcija un magnija galveno lomu, kas bagāta ar piena produktiem.
Tajā pašā laikā zinātnieki brīdina, ka ir svarīgi nevis pārmērīgi noturēt pienu ar piena produktu izmantošanu. Pēc viņu domām, galvenā veselības garantija joprojām ir sabalansēts uzturs, kurā cilvēks patērē daudz augļu, dārzeņu, nedaudz sāls un tauku.
[