Pētniecība: vīns ir vairāk noderīgs sirdij nekā degvīns
Pēdējā pārskatīšana: 17.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Regulāra, bet mērena alkohola lietošana var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku. Šo viedokli pauž vairums mūsdienu kardiologu. Mazām alkohola devām ir labvēlīga ietekme uz sirdi un asinsvadiem.
Īpaši sarkanvīns šajā sarakstā izceļas ar antioksidantu īpašībām.
Frank Sellk, Rodailendas klīnikas kardiogramāņu operācijas vadītājs kopā ar kolēģiem pētīja degvīna un sarkanvīna ietekmi no Pinot Noir vīnogu šķirnes cūkām.
Starp citu, ja kādreiz no lūpām iztecēs frāze "piedzēries kā cūka", tad jūs uzreiz atcerieties par šo pētījumu.
Eksperimentālie zinātnieki cieta no paaugstināta holesterīna līmeņa asinīs - speciālisti īpaši ņēma organismu, kas saskaras ar veselības problēmām, piemēram, ir aptaukošanās. Iepriekš pētnieki jau ir pierādījuši pozitīvo ietekmi, ko rada nelielas alkohola devas, bet nekad kopā ar augstu holesterīna līmeni un sekojošajām sekām.
"Mēs noskaidrojām, ka mēreni alkohola daudzums patiešām mazina sirds slimību attīstības risku, bet lielākais efekts joprojām dod sarkano sauso vīnu," saka Dr Sellk. "Tas var nodrošināt drošāku aizsardzību ar antioksidantiem, kas veido tā sastāvu."
Cūkas tika iedalītas trīs grupās: pirmā grupa - kontroles grupa - vispār neko nemācīja, otrā un trešā grupa saņēma kopā ar sausā vīna un degvīna pārtikas devām. Cūkas patērētā alkohola daudzums tika aprēķināts tā, ka etilspirta saturs abās grupās bija vienāds.
Nedēļas beigās eksperti atklāja, ka cūkas, kas saņēma vīnu vai degvīnu, ievērojami uzlaboja asins plūsmu uz sirdi. Vislabākie rezultāti tika reģistrēti tiem, kas patērēja sarkanvīnu. Turklāt šajā grupā ir palielinājies labā holesterīna līmenis.
Speciālisti arī noskaidroja atšķirību starp diviem alkoholiskajiem dzērieniem. Lai gan vīna un degvīna ietekme ir gandrīz vienāda, tās darbojas dažādos veidos. Degvīns stimulē asinsvadu augšanu un vīns paplašina asinsvadus.
Vai eksperimenti ar cilvēkiem sniegs līdzīgus rezultātus, vēl ir redzams.
[