Pārtraukta diēta ar zemu ogļhidrātu saturu svara zudumā ir efektīvāka nekā standarta diēta

Zinātnieki apgalvo, ka periodiskas zema ogļhidrātu diētas ievērošana palīdz efektīvāk zaudēt svaru un samazina vēža risku, salīdzinot ar citām diētām.

Zinātnieki no University Hospital South Manchester (Anglija) konstatēja, ka ogļhidrātu ierobežošana divas dienas nedēļā var būt labākā uztura pieeja nekā standarta diēta, lai novērstu risku saslimt ar krūts vēzi un noteiktām citām slimībām.

"Ir nepieciešami Svara zudums un samazinātas insulīna līmenis, lai novērstu attīstību krūts vēzi, bet ievērojot standarta uztura pieejām šis rezultāts ir grūti sasniegt un uzturēt," - sacīja pētījuma autors, dietologs Michelle Harvey.

Harvey un viņa kolēģi salīdzināja trīs diētas četrus mēnešus, lai pētītu to ietekmi uz svara zudumu un vēža riska marķieriem 115 sievietēm ar krūts vēža ģimenes anamnēzi. Zinātnieki pacientiem nejauši izvēlējās vienu no diētām:

• zemu ogļhidrātu uzturs ar kaloriju ierobežojumu divas dienas nedēļā;
• zemu carb diētu, "improvizēts" - sievietes, kuras divas dienas nedēļā bija atļauts ēst neierobežotā daudzumā olbaltumvielu un nepiesātināto tauku, piemēram, liesa gaļa, olīvām un riekstiem,
• Vidusjūras diētas standarts ir ikdienas kaloriju ierobežojums septiņas dienas nedēļā.

Pētījuma rezultāti parādīja, ka intermitējoša, zemu ogļhidrātu diēta izrādījās efektīvāka nekā standarta Vidusjūras diēta, samazinot svaru, tauku slāni un rezistenci pret insulīnu. Vidējais svara zudums bija apmēram 4 kg, ja tika novērota intermitējoša pieeja, salīdzinot ar 2,4 kilogramiem, vienlaikus ievērojot standarta uztura pieeju. Insulīna rezistence tika samazināta par 22% ar pārtrauktu zemu ogļhidrātu diētu, par 14% - ar diētu ar ekspromtu un par 4% - ar standarta Vidusjūras diētu.

"Interesanti, ka uztura ar ogļhidrātu ierobežojumiem, ar normālu olbaltumvielu un tauku patēriņu, bija tikpat efektīva kā pārtraukta zemu ogļhidrātu diēta", sacīja Harvey.

[1], [2], [3]